17 novembre 2014
la vraie de vraie!
Comme celle du boulanger (le bon boulanger en plus!) Pour 2 Brioches : 500 gr de farine (je prends de la 65) 10 gr de sel (si beurre doux uniquement) 50 gr de sucre 20 gr de levure fraiche (j'ai utilisé un sachet de levure déshydratée) 6 œufs (merci mes...