Articles populaires – un zeste de citron

7 avril 2015

lammele

En Alsace, la tradition veut que l'on offre ou déguste au petit déjeuner le jour de Pâques un agneau pascal. Lammele (3 moyens): 8 oeufs 320g de sucre (j'en mets moins) 8cs d'eau chaude 1 sachet de sucre vanillé 120g de farine 120g de Maïzena ou fécule...

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8 février 2015

1099m

Je m'étais jurée de ne plus aller à la fête de la neige... monde, bouchons, 3/4h pour se garer. Cette année, nous avions de bonnes raisons d'y retourner: le ski-club organisait de l'initiation au biathlon puis entrainement le samedi. le dimanche, pierric...

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30 mars 2015

belles bosses

Mes madeleines ont de vraies bosses depuis que j'ai découvert cette recette: Pour 24 madeleines: -4 oeufs -2 jaune d'oeuf -240g de farine -200g de sucre -200g de beurre demi-sel - une cuillerée à café de levure chimique -zeste d'un citron Commencer par...

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22 février 2015

encore du blanc

Cette année, nous avons la chance d'avoir pas mal de neige sur les sommets. Nous essayons d'en faire profiter les enfants -et nous aussi!- au maximum. Pierric monte 2 X/semaine et les filles 1X/semaine pour leurs entrainements. Benes en prend souvent...

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17 novembre 2014

la vraie de vraie!

Comme celle du boulanger (le bon boulanger en plus!) Pour 2 Brioches : 500 gr de farine (je prends de la 65) 10 gr de sel (si beurre doux uniquement) 50 gr de sucre 20 gr de levure fraiche (j'ai utilisé un sachet de levure déshydratée) 6 œufs (merci mes...

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2 novembre 2014

fermer la parenthèse

Les vacances auront été belles. Elles ont débuté sur les chapeaux de roue avec une nuit passée au refuge de l'Altmatt -près du Rocher de Mutzig- avec la section jeunes du ski-club pendant que Benes travaillait 3 jours comme un forcené pour finir l'étanchéité...

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16 juin 2014

nature en fête

Cette année, nous avons vraiment pris le temps de participer à toutes les activités proposées par la maison de la nature Bruche-Piémont au Floessplatz. Pas de passage éclair entre deux autres impératifs au programme comme les années précédentes; nous...

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5 juin 2014

papa ange

Chaque élève a son histoire, parfois douleureuse. Il y a deux mois, M. a perdu son père. "Tu sais M., je plastifierai ton poème pour que tu puisses le déposer sur la tombe de papa." Certains penseront préférable de ne rien faire pour la fête des pères...

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7 décembre 2014

la tradition

Le séquoia de Noël est une manifestation que nous n'avons jamais manquée depuis sa création il y a 6 ans. Une montée aux flambeaux ponctuée d'animations. Un marché de Noël ainsi que la venue de Saint-Nicolas au coeur de la forêt de Lutzelhouse. Ma classe...

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1 mars 2014

si simple

Passer de quatre à deux pour presque quinze jours. Ambivalence des sentiments pour Pitchi: "Chouette, elles sont parties." Quelques minutes plus tard: "C'est mes meilleures soeurs qui sont parties!"(comprendre, "merde, elles vont me manquer mais je l'dis...

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2 juin 2014

il fait chaud et j'ai des frissons

hot, hot avec le fameux Cinquante nuances de Grey de EL James.★(★) Il m'a fallu une centaine de pages pour entrer dans l'histoire. Mais bien sûr, j'ai envie de lire la suite pour comprendre les tourments du beau Grey! (dis comme ça, ça fait vraiment roman...

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31 mai 2014

il faut bien un début...

Si on veut que ça finisse, il faut bien un début. Après un an de projet, modifié et remodifié, je déclare le chantier ouvert! et pour l'occasion, une nouvelle rubrique sur mon blog qui permettra de retrouver facilement des photos de l'avancement. Nous...

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28 mai 2014

retour sur Alsasciences

L'aboutissement d'un projet porteur pour les élèves. Tout le monde était ravi, les enfants en particulier. Coup de chapeau pour 4 classes pour le défilé qui a été proposé, digne d'un défilé de haute couture! Tout en matériaux de récupération. Bravo aux...

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27 mai 2014

copains et bougies

Mercredi dernier, Pitchi a fêté son anniversaire avec 12 copains. Les filles étaient chez des copines. C'était SON après-midi. Il a fait super beau et les enfants se sont éclatés dehors. A 9 ans, les anniversaires sont plus "tranquilles"; les enfants...

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5 avril 2014

un grand bol d'air

Pierric et moi sommes partis avec nos classes respectives toute la semaine à la Maison de la Nature du Ried à Muttersholtz. Un super temps, des activités sur l'eau et la flore sauvage intéressantes et bien menées, de délicieux repas originaux -bio et...

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7 mars 2014

I'm happy!

Une petite commande passée chez happy bulle. Un super service. Dorothée, la créatrice est vraiment compréhensive et réactive (j'ai changé 3 fois d'avis par-rapport à la couleur, à la dispo des prénoms, au motif et elle m'a envoyée une maquette à chaque...

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4 mai 2014

une belle semaine...

...qui a débuté à trois -jade, Alix et moi-, profitant de l'une et l'autre dans la sérénité! ... où nous nous sommes retrouvé tous les 6 avec plaisir ... continuée avec ma filleule Kathlyne pendant 2 chouettes journées ... ponctuée par un conseil de famille...

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28 avril 2014

mot d'enfant

Jade en me montrant son bras: "Regarde maman, j'ai des muscotos!" *** Quelqu'un demande à Jade: "C'est quand la rentrée?". On pourrait s'attendre à ce qu'elle ne sache pas répondre vu qu'à 4 ans, la notion du temps, c'est pas ça. Et ben non, elle s'est...

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12 avril 2014

en route, joyeuse troupe!

Benes a un an de plus depuis hier. Nous lui avons offert, les enfants et moi, une photo prise par Estelle mercredi soir dans notre belle forêt. La vieille Mazda trône dorénavant dans le salon! J'ai organisé un anniv suprise ce midi. Nous avons pu gouté...

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19 février 2014

qui dit février dit beignet

à 6 petites mains. Recette des beignets au four de Ma fleur d'oranger (j'ai fait un copier-coller) Ingrédients pour 30 beignets de taille moyenne 30 cl de lait levure sèche (7 g) ou 14 g de levure fraîche 2 cuillères à soupe de beurre mou ou fondu 110...

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12 février 2014

quand un papillon rencontre une petite souris

J'aurais pu vous parler d'un beau papillon. Je vous parle d'une petite souris qui est passée pour la première fois samedi soir sous l'oreiller de Nolwen. Sa dent est tombée en voiture alors que Nolwen s'amusait à chiper le doudou de Jade et le mettre...

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27 janvier 2014

smart games

L'arche de Noé est adapté aux plus jeunes (à partir de 4 ans). Il s'agit de faire rentrer tous les animaux dans le bateau et de faire se tenir côte à côte mâle et femelle du même sexe. Toujours en respectant une ou plusieurs contraintes au départ. Il...

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19 janvier 2014

comme au cinéma...

...même si je crois que je n'ai jamais pris de pop-corn au ciné! enfin, dans une vraie salle. Par contre, j'aurais pu écrire "comme au foyer", parce que dans mon village, au foyer paroissial, étant jeune, il y avait des séances de projection et même un...

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13 janvier 2014

Les filles d'hiver

Je suis une fille de décembre, tout comme mes deux frères. Quand j'étais jeune, mes anniversaires étaient toujours une fête. Je me souviens que ma maman se décarcassait pour organiser des jeux d'intérieur à gogo et faire des supers gâteaux. J'ai deux...

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1 mars 2014

deux planètes, un même système solaire!

Je suis une vraie nana, vous savez, le vrai stéréotype, dans mon mode de fonctionnement psychologique! Mon homme est un vrai mec, vous savez, du genre ours protecteur(il porte bien son prénom d'ailleurs). Je m'attendais à voir un homme et une femme sur...

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