Alix était certes déçue de ne pas avoir l'âge, mais elle a pu caresser les dizaines de chiens présents cet après-midi là.

Jade, Pierric et Nolwen ont effectué un tour de 7km, après de stricts explications et consignes et un petit entrainement de redressage de traineau.

Jade, après l'activité, m'a déclaré: "Cétait vraiment super! Merci maman!"

Nous sommes cette semaine dans le chalet de Nico et Mich'. Rien de réservé, un programme au gré de la météo.

Depuis samedi, il y a eu de la neige, beaucoup de neige à Queige, puis de la pluie et plus de neige! Mais aussi du ski, des parties de bowling, une tartiflette pour 5 jours (j'ai vu grand), du patin à glace... et de loooongues parties de Bonne Paye!

A plus tard la suite de notre séjour! ♡

Marjanne, Jade et Alix. Le chêne de la Vierge, Lutzelhouse. Photos Estelle.

Estelle m'a renvoyé les photos prises dans son studio, pendant une soirée entre copines, y a bien longtemps!

J'♥

Neige à la maison / profiter à 300m de la maison, dans la forêt / fêter des anniversaires... mmmh / écouter le pain chaud craquer

photos perso et d'Hélène.

Cette semaine, c'était Carnaval. Et qui dit Carnaval, dit beignets!

Les beignets de Christophe felder:

550g de farine

50g de sucre

1/2 CC de sel

10g de levure de boulanger fraiche

1 càs de fleur d'oranger

4-5 càs de lait

80g de beurre mou

4 oeufs

sucre glace pour le saupoudrage

Mélanger farine, sel et sucre.

Ajouter levure, oeufs ,lait et fleur d'oranger.

Ajouter le beurre.

Pétrir 15'. La pâte doit être souple. Il faudra peut-être ajuster farine ou eau.

Laisser reposer plusieurs heures.

Etendre la pâte souple au roul.eau. Découper des rectangles (bandes verticales et horizontales).

Mettre en friteuse.

Saupoudrer de sucre glace.

Le plat était énorme, les estomacs aussi! Sur la photo, y reste plus grand chose!

... je peux voir les belles montagnes qui entourent notre village. Depuis lundi, elles sont enneigées, pour le plus grand plaisir des yeux -et des enfants!